close
تبلیغات در اینترنت
خرید دامنه
بررسی اثر فرايند مالت سازي بر ويژگي های فيزيکی وشيميايی دو رقم جو
جدید ترین مطالب
بخش بایگانی
فرايند مالت سازي بر ويژگي های فيزيکی وشيميايی دو رقم جو
از آنجا که بافت آندوسپرم جو بر فرایندهای فیزیولو ژیکی تبدیل جو به مالت م ؤثر است، آشنایی با ویژگی های آناتومی و فیزیکوشیمیایی آن اهمیت زیادی در کنترل فرایند دارد . هدف از این تحقیق بررسی تغییرات طول، عرض، ضخامت، دانسیته دانه ای، دانسیته حجمی، مؤلفه های رنگ دستگاه هانترلب دو رقم جو طی فرایند مالت سازی است . ،pH ، تخلخل، نیتروژن کل، قند احیا کننده، قدرت دیاستاتیک نتایج تحقیق نشان داد طی فرایند مالت سازی عرض، ضخامت، قند احیا کننده و قدرت دیاستاتیک افزایش و دانسیته دانه ای، دانسیته حجمی نتایج بررسی تغییرات بافت طی فرایند، با استفاده از میکروسکوپ الکترونی نشان داد که مقدار ازت .(P<٠/ و ازت کل کاهش یافت ( ٠٥ دانه جو بر میزان اصلاح بافت آندوسپرم مؤثر است، به طوری که در رقم صحرا با مقدار ازت کمتر، نسبت به رقم دشت جداسازی گرانول های کوچک از شبکه پروتئینی و هضم دیواره سلولی به مقدار بیشتری دیده شد.......



توضيحات بيشتر و دانلود فايل



مطالب مرتبط

  • سوالات كنكور مقطع دكتري سالهاي 95 و 96 رشته مهندسي نفت به همراه پاسخنامه
  • اصول فنی تهیه کاشت نهال
  • بیماریهای گردو
  • سوالات كنكور مقطع دكتري سالهاي 95 و 96 رشته مهندسي شيمي_بيوتكنولوژي به همراه پاسخنامه
  • سوالات كنكور مقطع دكتري سالهاي 95 و 96 رشته مهندسي صنايع به همراه پاسخنامه
  • سوالات كنكور مقطع دكتري سالهاي 95 و 96 رشته مهندسي هسته اي كاربرد پرتوها به همراه پاسخنامه
  • سوالات كنكور مقطع دكتري سالهاي 95 و 96 رشته مهندسي كامپيوتر_معماري سيستم كامپيوتر به همراه پاسخنامه
  • سوالات كنكور مقطع دكتري سالهاي 95 و 96 رشته مهندسي هسته اي _پياكتور به همراه پاسخنامه
  • حل تمرین کتاب مبانی اندازه حرکت، انتقال جرم و حرارت Welty و Rorrer و Foster - ویرایش ششم
  • سوالات كنكور مقطع دكتري سالهاي 95 و 96 رشته مهندسي شيمي به همراه پاسخنامه
  • سوالات كنكور مقطع دكتري سالهاي 95 و 96 رشته مهندسي سيستمهاي انرژي به همراه پاسخنامه
  • شیوه صحیح سرزنی ریشه چغندر قند

نظرات ارسال شده

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:):(;):D;)):X:?:P:*=((:O@};-:B/:):S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟[حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی